在我国茶文化的发展过程中,泡茶用的杯子有盖碗、公道杯和品茗杯三种。它们各自承担着不同的功能,让品茶过程更加完美。
1. 盖碗:又称三才碗,由茶盖、茶托和茶碗三者组成。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这样的一副小巧茶具,便寄托了
2. 公道杯:在泡茶时,为了使茶叶与水分离,避免茶叶泡得过久,滋味过浓,分茶时使用公道杯是必不可少的。它均匀茶汤浓度,使同一道茶喝到的滋味相同,消减差别,正是公道杯“公道”的体现。
3. 品茗杯:用来品茶和观赏茶叶汤色的茶具。多为白瓷、紫砂或玻璃材质。品茗杯有直口、敛口、敞口、撇口和花口五种形状,让喝茶更具观赏性和艺术性。
在日常生活中,我们可以根据自己的口味和需求选择合适的盖碗、公道杯和品茗杯。让茶艺成为生活中的一道美丽风景线,让身心在茶香中得到放松和愉悦。